Euroopa Liidus tegutsevad liiduülesed referentlaborid, mis toiduohutuse vallas määravad mitmesuguseid loomahaigusi ja toidus esinevaid parasiite, mikroobe, saasteaineid ja muid toiduohutusega seotud aineid. Taimetervise vallas aitavad liiduülesed laborid riiklikel referentlaboritel määrata putukaid ja lesti, ümarusse, baktereid, seeni ja munasseeni.
Liiduüleste referentlaborite määramise aluseks on 2017. aastal vastu võetud Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrus (EL) nr 2017/625.
Liikmesriigid peavad volitama määruses loetletud iga Euroopa Liidu referentlabori suhtes tegutsema riikliku referentlabori.
Referentlabori ülesanded ja volitatud laborid
Riiklik referentlabor
- teeb koostööd Euroopa Liidu sama valdkonna referentlaboriga,
- osaleb rahvusvahelistes laboritevahelistes võrdluskatsetes ja korraldab vajadusel volitatud laborite vahel võrdluskatseid,
- juhendab volitatud laborit tema tegevuse, dokumentatsiooni, seadmete, analüüsimeetodite vastavusse viimise ja töötajate koolitamise asjus,
- nõustab järelevalveasutusi ning teeb koostööd järelevalve- ja seireplaanide koostamisel,
- tagab Euroopa Liidu referentlaborist saadud teabe edastamise valdkonna asutustele.
Järelevalve käigus võetud proove analüüsitakse vastava analüüsi tegemiseks volitatud laboris. Sellise volituse võib anda ainult laborile, kes on saanud kindla aine analüüsimiseks akrediteeringu. Võrdluskatsete tegemiseks tuleb siiski pöörduda riikliku referentlabori poole.
Labor, kes soovib saada volitust analüüside tegemiseks, esitab taotluse Põllumajandus- ja Toiduametile. Volitatud laborite nimekirja ning taotluse vormid ja esitamise andmed saab kätte ameti kodulehelt.
Viited
Põllumajandus- ja Toiduamet: Ametlikud laboratooriumid Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrus (EL) 2017/625, 15. märts 2017, mis käsitleb ametlikku kontrolli ja muid ametlikke toiminguid, mida tehakse eesmärgiga tagada toidu- ja söödaalaste õigusnormide ning loomatervise ja loomade heaolu, taimetervise- ja taimekaitsevahendite alaste õigusnormide kohaldamine
Riiklikud referentlaborid
Seisuga 3. märts 2026.
Volituse alus: toiduseadus, § 53 lg 3.
| Nimi | Kontaktandmed | Volituse ulatus |
|---|---|---|
| Läti toiduohutuse, loomatervise ja keskkonnainstituut BIOR | Aadress: Lejupes iela 3, Riga, LV-1076, Latvia Telefon: +371 6762 0513 E-post: [email protected] Koduleht: bior.lv/en |
Halogeenitud püsivad orgaanilised saasteained |
| Riigi Laboriuuringute ja Riskihindamise Keskus (LABRIS) | Aadress: Kreutzwaldi 30, 51006 Tartu Telefon: +372 738 6107 E-post: [email protected] Koduleht: labris.agri.ee |
|
| Campylobacter | ||
| Escherichia coli, sh Shiga-toksiini tootev E. coli idandites | ||
| Koagulaaspositiivsed stafülokokid, sh Staphylococcus aureus | ||
| Listeria monocytogenes | ||
| Loomset päritolu toidus esinevad veterinaarravimite jäägid (eelkõige need, mis on loetletud määruse (EL) 2022/1644 I lisa rühma A punkti 1 alapunktides a-c ja e, punktis 2, punkti 3 alapunktides a, c-d ja g ning rühma B punkti 1 alapunktides a, c ja d ning punktis 2) | ||
| Mikroobidevastane resistentsus | ||
| Mükotoksiinid, eelkõige aflatoksiinid (B1, B2, G1, G2, M1), ohratoksiin A, fumonisiinid (B1, B2), deoksünivalenool ja zearalenoon | ||
| Parasiidid, eelkõige Trichinella ja Anisakidae | ||
| Pestitsiidijäägid puu- ja köögiviljas, sh kõrge veesisalduse ja kõrge happesisaldusega toodetes, teraviljas ja üksiku jäägi meetodid taimset päritolu materjalis, v.a loomset päritolu toidus ja kõrge rasvasisaldusega toodetes ning üksiku jäägi meetodid loomset päritolu materjalis | ||
| Zoonooside (Salmonella) analüüsimine ja kontroll | ||
| Toidus sisalduvad metallid | ||
| Transmissiivsed spongioossed entsefalopaatiad | ||
| Rootsi toiduagentuur Livsmedelsverket | Aadress: Dag Hammarskjölds väg 56 A, Uppsala, Rootsi Telefon: +46 1817 5500 E-post: [email protected] Koduleht: livsmedelsverket.se |
Toidutekkelised viirused |
Volituse alus: söödaseadus, § 32 lg 2.
| Nimi | Kontaktandmed | Volituse ulatus |
|---|---|---|
| BIOR, Läti toiduohutuse, loomatervise ja keskkonnainstituut | Aadress: Lejupes iela 3, Riga, LV-1076, Latvia Telefon: +371 6762 0513 E-post: [email protected] Koduleht: bior.lv/en |
Halogeenitud püsivad orgaanilised saasteained |
| Maaelu Teadmuskeskus (METK) | Aadress: Teaduse 4, Saku, 75501 Harjumaa Telefon: +372 776 6901 E-post: [email protected] Koduleht: metk.agri.ee |
Loomasöötades kasutatavad söödalisandid, eelkõige toitainelised lisandid (mikroelementide ühendid) |
| Riigi Laboriuuringute ja Riskihindamise Keskus (LABRIS) | Aadress: Kreutzwaldi 30, 51006 Tartu Telefon: +372 738 6107 E-post: [email protected] Koduleht: labris.agri.ee |
Campylobacter |
| Escherichia coli, sh verotoksiline E. coli | ||
| Koagulaaspositiivsed stafülokokid, sh Staphylococcus aureus | ||
| Listeria monocytogenes | ||
| Loomasöödas sisalduvad loomsed proteiinid | ||
| Söödas esinevad pestitsiidijäägid | ||
| Söödas sisalduvad metallid | ||
| Söödas sisalduvad mükotoksiinid, eelkõige aflatoksiinid (B1, B2, G1, G2), ohratoksiin A, fumonisiinid (B1, B2), deoksünivalenool ja zearalenoon | ||
| Zoonooside (Salmonella) analüüsimine ja kontroll |
Volituse alus: veterinaarseadus, § 92 lg 4
| Nimi | Kontaktandmed | Haigus |
|---|---|---|
| Läti toiduohutuse, loomatervise ja keskkonnainstituut BIOR | Aadress: Lejupes iela 3, Riga, LV-1076, Latvia Telefon: +371 6762 0513 E-post: [email protected] Koduleht: bior.lv/en |
Riftioru palavik |
| Veiste tuberkuloos | ||
| Riigi Laboriuuringute ja Riskihindamise Keskus (LABRIS) | Aadress: Kreutzwaldi 30, 51006 Tartu Telefon: +372 738 6117 E-post: [email protected] Koduleht: labris.agri.ee |
Brutselloos |
| Kalahaigused, eelkõige nakkuslik vereloomeorganite nekroos (VHS) ja viiruslik hemorraagiline septitseemia (IHN) | ||
| Lammaste katarraalne palavik | ||
| Linnugripp | ||
| Marutaud | ||
| Marutaudivastase vaktsineerimise tõhususe kontroll | ||
| Mesilastervis, eelkõige Ameerika haudemädanik, nosematoos, akarapidoos ja varroos | ||
| Muud hobuslaste haigused kui hobuste Aafrika katk, eelkõige kargtaud, malleus, infektsioosne aneemia ja nakkav metriit | ||
| Newcastle'i haigus | ||
| Sigade Aafrika katk | ||
| Sigade klassikaline katk | ||
| Sigade vesikulaarhaigused | ||
| Suu- ja sõrataud |
Volituse alus: Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrus (EL) nr 2017/625, artikkel 100.
| Labor | Kontakt | Volituse ulatus |
|---|---|---|
| Maaelu Teadmuskeskuse (METK) taimetervise ja mikrobioloogia labor |
Aadress: Teaduse 4/6, Saku, 75501 Harjumaa Telefon: 523 3864 E-post: [email protected] Koduleht: metk.agri.ee |
Bakterid |
| Putukad ja lestad | ||
| Seened ja munasseened | ||
| Viirused, viroidid ja fütoplasmad | ||
| Ümarussid |
Õigusaktid
Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrus (EL) 2017/625, mis käsitleb ametlikku kontrolli ja muid ametlikke toiminguid, mida tehakse eesmärgiga tagada toidu- ja söödaalaste õigusnormide ning loomatervise ja loomade heaolu, taimetervise- ja taimekaitsevahendite alaste õigusnormide kohaldamineReferentlaboratooriumi volituse taotlemise ja andmise kord Referentlaboratooriumina tegutsemiseks volituse andmise taotluse sisu nõuded, taotlusele lisatavate dokumentide loetelu ja taotluse menetlemise kord Volitatud laboratooriumina tegutsemiseks volituse andmise taotluse sisunõuded, taotlusele lisatavate dokumentide loetelu ning taotluse menetlemise kord
Kontakt
Sille Vahter
toiduohutuse osakond
Seotud viited
Viimati uuendatud 03.03.2026
